요리14 슈크림 커스터드크림 만들기 찍먹버전(촉촉) 제목: 슈크림 커스터드크림 만들기 찍먹버전(촉촉) 안녕하세요 슈크림빵 속 달콤하면서 포근한 맛 잊을수가 없죠 오늘은 슈크림 (커스터드크림) 을 만들어 볼껀데요 빵속에 있는 버전이 아닌 찍어 먹는 버전입니다 준비물 밀가루(집에있는 밀가루), 우유190ml, 버터 한숟가락,설탕 한숟가락, 계란2개, 찍어먹을식빵 과정 시작~ 계란2개 흰자랑 노란자 를 분리 해줍니다 노란자 만 쓸꺼에요 설탕 한숟가락 (단거 더 좋아하시면 추가하셔요) 그뒤 휘이휘이 저어 줘야겠죠 밀가루 한숟갈 투입(빵속에 있는 것 처럼 할려면 1~2숟갈 추가해주세요) 저는 찍먹 버전이라 점도가 약해요 우유 190ml 넣습니다 기호에 맞게 넣으세요 전 배아픈걸 방지를 위해 소잘우유 넣었어요 거품나는건 일반우유가 좋은것 같아요 또 휘이휘어 저어줘요.. 2017. 7. 9. 감자칩 만드는 방법 감자전맛 제목: 감자칩 만드는 방법 감자전맛 안녕하세요 오늘은 감자칩 만드는 방법인데요 네이버 파워 블로그 를 보고 만들게 되었는데요 널리 공유를 하겠습니다 재료: 맛있는 감자, 파마산치즈 끝 감자를 얇게 썰어 줍니다 그 후 감자에 전분 을 씻어 냅니다 ( 감자 채칼이 있으면 좋지만 없어서 칼로 장인의 정신으로 하나하나..) 키친타올 을 이용해서 감자에 묻은 물을 딱아 줬어요 (..0) 물 흡수 중입니다 물기 제거가 끝났다면 접시에 감자를 하나하나 옮겼어요 (..0) 전자렌지 빛 받고 있는 모습~ 조리시간은 1분30초 입니다 (..0)1분30초후 나온 모습인데요 하나하나 뒤집어 줘요 그리고는 다시 1분30초 (..0)파마산치즈를 뿌려 봅니다.. 근데 잘 안나와서.. 연장 준비!! 채 를 이용해서 파마산치즈를 흔들.. 2017. 7. 6. 이전 1 2 3 4 다음
