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직장인 10년차 → 전업맘/엄마 늘보의 점심 식단2

다슬기국 끓이는법 오늘 준비한 레시피는 [ 다슬기국 ] 끓이는 법 입니다 남편이랑 마트 갔는데남편이 눈을 반짝 거리며오늘 이거 해주면 안되냐고 해서데려온 아이입니다 어릴적 고동으로 저에겐 더 친숙한다슬기...한번도 끓여본적은 없지만대충~ 끓여봤습니다 남편의 시식평은 아래에 있어요~ 그럼 시작합니다 { 재료 : 손질된 다슬기, 소금, 간장 } *마트에서 껍질이 까진 다슬기를 구매했네요전 좀 찜찜한 느낌이라 세번정도 헹궈서 준비했어요 물을 어느 정도 할지 너무 고민이였는데요 이럴때 제가 항상 라면 끓일때 사용하는저만의 비법!! 그건 바로 손가락! 검지 손가락입니다 보통 라면 1개 끓일때는손가락을 냄비 바닥에 대고첫번째 마디까지 물을 받아요 2개 끓인다면 두번째 마디까지겠죠 그걸 이용해서 두번째 마디까지 물을 받았어요 여기서 .. 2019.01.05
"상추겉절이" 만드는 법 반갑습니다 저는 요리에 소질이 별로 없는 사람입니다요리를 엄청 정성스럽게 하면 맛이 없고약간의 허세로 막 하면 맛있는 그런 손을 가지고 있어요 그리고 저는 최대한 없는 재료로 간단하게 음식을 만드는 것이 목표인 불량엄마네요 오늘 준비한 레시피는[ 상추 겉절이 만드는 법 ] 입니다 집에서 고기 구워먹는 날 상추에 고기 한점, 구운마늘 한점, 쌈장 얻어 쌈 사 먹는것도 좋지만겉절이로 만들어서 가볍게 고기와 한입 해도 엄청 맛있다는 사실!모두다 알고 있으실 텐데요 그래서 준비 했습니다 상추 겉절이 만드는 법 시작합니다 { 재료 : 상추, 간장, 올리고당, 식초, 고춧가루 } 1. 상추를 씻는다. 제일 중요한 상추입니다깨끗하게 씻어서 잠시 물기를 빼주세요 이제 양념을 만들어 봅시다 2. 간장 1스푼 일반 밥 숟.. 2018.12.29