목살 김치볶음밥 나만의비법 맛있게만들어서 집에서 먹기

목살 김치볶음밥 나만의비법 맛있게만들어서 집에서 먹기

 

안녕하세요 엄마같은 아빠입니다

간단하게 김치볶음밥 해먹을까? 하다가

구이로 먹고 남은 목살4장이 있어서

목살 김치볶음밥 만들어 볼까?!

평소때 만들어 먹는 김치볶음밥 레시피에

목살만 더하면 끝 ~ +_+..

 

자 그럼 시작 해볼까요

와이프랑 먹을꺼라 2인분을 생각하고 만들어 봤어요

몇그람 단위까지 계량은 못하지만 대략적으로 말할께요

 

재료: 목살4장, 김치 100g~200g, 고추장 반숫가락, 설탕 한숫가락, 참기름 한숫가락, 밥 한공기반

 

강한불로 후라이펜을 데운 후 목살4장을 올리고 조리 시작

목살 고기가 익는 동안 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라 줘요

소금도 살짝 뿌려 줘요~ 이런 저런 방법 써봤는데

약간의 간이 되있는게 더 맛있었어요

김치를 가위로 편하게 잘라 줘요

잘라진 김치 모습입니다

이쯤 되면 목살 고기도 익어가고 있어요

타지 않게 잘 뒤집어서 익혀 줍니다

 

 

목살을 먹기 좋은 크기로 잘라 줘요

이때 꼭 다 익을 필요는 없어요

목살고기 위에 김치 투하 !!

지금부터는 열심히 달달 볶아 주면 되요

김치는 약간 신김치가 좋아요 맛이 더 좋아 진답니다

열심히 계속 볶아 줍니다

김치 숨이 좀 죽을때쯤 고추장 투입~ 맵살한거 좋아하시면 한숫가락 넣으셔도 되지만

저는 적당히 반숫가락만 넣었어요 ^^

 

 

고추장 옷을 입은 목살 고기와 김치 입니다

밥 한공기 반을 넣고 볶아 줍니다

볶다가 설탕 한숫가락 투입!! 적절한 단맛이 맛을 더 좋게 해요

이상태로 볶아 주다가 마지막!!

참기름 한숫갈 투입!!

여기다가 김 과 같이 볶아 주면 더 맛있지만

이날은 넣지 않았아요^^

완성!! 목살 김치볶음밥 !!!!!

맛이 어떨까요?

ㅎㅎ 맛있어요!!

간단하게 맛있게 먹엇어요

사진만 많을뿐 사실 누구나 할수 있는 음식이죠

미리 맛있는 저녁 시간 되세요